Tipy na zdravé večerní "zobání"

Nechcete se vzdát mlsání u televize? Vyzkoušejte tyto zdravější varianty večerního „zobání“.

Pražená cizrna

Cizrnu si doma můžete upéct nebo upražit i bez použití tuku jen s oblíbeným kořením. Je to rychlovka, která chutná skvěle. Recept najdete zde.

Cereální křupky, tyčinky

Místo klasických chipsů, tyčinek a křupek můžete „zobat“ i různé cereální křupky nebo tyčinky, jejichž základem jsou obilniny či luštěniny a většinou mají vyšší obsah vlákniny. Výrobky z luštěnin obsahují i o něco více bílkovin. Dejte však i zde pozor na množství a sledujte složení. K tyčinkám si můžete připravit i nějaký dip a ideálně i přikrájet zeleninu.

Nalámejte si knäckebrot

Pokud potřebujete při sledování televize něco chroupat, můžete si například do mističky nalámat knäckebrot. Potřebu něco uzobávat to splní, ušetříte energii, a ještě tělu dodáte potřebnou vlákninu.

Sušené maso

Pokud patříte k milovníkům masa, vyzkoušejte místo tučných uzenin maso sušené, které má daleko lepší výživové hodnoty. Jeden sáček (25g) obsahuje jen kolem 250 kJ. Pozor si dejte ale na obsah soli, který může být u některých výrobků vysoký. Na trhu je však k dostání i sušené maso se sníženým obsahem soli.

Kvalitní šunka

Pokud si místo salámu nebo klobásky dáte na talířek libovou šunku, ušetříte ve 100 g až 40 g tuku. A pokud vyberete kvalitní šunku s vysokým obsahem masa, tak si určitě i pochutnáte. V případě, že si to chcete ještě trochu zpestřit, tak si můžete připravit třeba šunkové rolky s cottagem, hotové jsou raz dva. :-)

Zeleninové jednohubky

Plátky okurky (použít lze i kedlubna, mrkev a další druhy zeleniny) navrch s ochuceným tvarohem nebo čerstvým sýrem – i tak může vypadat váš večerní „snack“. Věděli jste, že 30 takovýchto jednohubek má stejnou energetickou hodnotu jako jeden jediný obložený chlebíček?

Čerstvé ovoce jako dezert

Pokud vás honí mlsná a máte chuť spíše na sladké, připravte si do mističky ovoce. Případně můžete ovoce doplnit ještě bílým jogurtem nebo tvarohem a připravit si zdravý "dezert".

Domácí zeleninové chipsy

Smažené zeleninové chipsy raději nechte v obchodě a připravte si zdravější domácí variantu chipsů pečených. Pohrajte si při dochucování s kořením a najděte kombinaci, která vám bude nejvíce chutnat. Vyzkoušet můžete například cuketové s parmezánem!

Mlsejte zeleninu

Samozřejmě vrcholem vašeho snažení o zdravější alternativy „zobání“ by mělo být to, že budete mlsat zeleninu. Výborná jsou například cherry rajčátka, v obchodech ale můžete zakoupit již očištěnou malou mrkvičku, někdy i kulatou – takže iluze cukrátek je dokonalá.

Pokud nechcete „mlsat“ jen samotnou zeleninu, můžete se k ní připravit nějakou zdravou verzi „dipu“. Klasicky to může být dip jogurtový či tvarohový, ale skvěle může fungovat například hummus, který sám o sobě můžete dochutit pokaždé trochu jinak.

Uspokojte chutě nápojem

Při chuti na něco dobrého si můžete pomoci i chutnými kvalitními nápoji.

Nejrůznější čaje mohou opravdu uspokojit chuťové buňky zcela nekaloricky. Pozor ale na prodávané ledové čaje, které jsou většinou velmi přeslazené.